Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/vinogradni/domains/vinogradniki.com/public_html/cmsimple/cms.php on line 33

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/vinogradni/domains/vinogradniki.com/public_html/cmsimple/functions.php on line 11
Виноград

Виноград

Виноград

Виноград –  исключительно полезное и прекрасное растение на земле. Ягоды и продукты их переработки обладают ценными лечебными, вкусовыми и пищевыми качествами. Еще в древние времена виноград считался хорошим лечебным и питательным средством. Виноградное лечение (ампелотерапия) является признанным методом лечения различных заболеваний.

Многочисленные научные исследования показали, что ценным диетическим и лечебным продуктом виноград делают глюкоза, винная и яблочная кислоты, минеральные соединения, ферменты, витамины. В зрелых ягодах винограда содержится от 16 до 32% сахара. Виноградный сахар – глюкоза, составляет примерно 50% общего содержания сахара и столько же другой, вид сахара – фруктоза. Глюкоза благодаря простому химическому составу и легкой растворимости быстро усваивается организмом.

Виноградный сахар повышает обмен веществ, улучшает работу печени, расширяет кровеносные сосуды и, содействует лучшему питанию сердечной мышцы, благотворно влияет на деятельность нервной системы. Винная и яблочная кислоты, находящиеся в ягодах и виноградном соке, улучшают микрофлору желудка, способствуют нормализации кислотно-щелочного равновесия желудочно-кишечного тракта и обусловливают диуретические свойства винограда. Виноград содержит в витамины А, С, Р, B1, B2 и другие. В составе минеральных веществ ягод преобладает калий, кальций, фосфор, железо.

Таким образом, виноград (виноградный сок) отличается многосторонним действием на организм человека, поэтому он может широко использоваться как лечебный и общеукрепляющий.

Основное место среди продуктов переработки винограда, бесспорно, занимают соки, сушеный виноград (изюм, кишмиш), бекмезы, сиропы, компоты, варенья.

Виноградный сок, сохраняющий полезные вещества ягод, служит для диетического питания. Находят полезное применение для пищевых и лечебных целей и листья винограда. Они используются для приготовления различных блюд, а также целебных настоев и отваров.

Удивительной красотой солнечных гроздей, яркой зеленью кружевных листьев виноградная лоза выделяется среди множества плодовых растений. Еще в глубокой древности лоза служила символом мира и плодородия. Отличные декоративные свойства ее используют для украшения домов и балконов.

стабилизатор напряжения для Советы электрика